¡Dulce o truco!
Preparate para Halloween con estas deliciosas cookies hechas con todo el sabor Cremigal.
Author:Cremigal
Ingredientes
Scale
100 gr. de manteca Cremigal.
400 gr. de dulce de leche repostero Cremigal.
400 gr. de Harina 000.
200 gr. de azúcar.
Preparación
Para la masa: en un bowl, incorporá los ingredientes de a uno, comenzando por los secos y luego los húmedos. Mezclá con cuchara o espátula hasta integrar y continuá amasando suavemente con las manos hasta lograr una masa lisa y homogénea, que no se pegue a los dedos.
Enhariná la mesada y estirá la masa con palo hasta obtener un espesor de aproximadamente ½ centímetro.
Luego, con cortantes de formas divertidas (calabazas, fantasmas, murciélagos o el que prefieras), cortá las cookies y colocalas sobre una placa enmantecada o con papel manteca, dejando un pequeño espacio entre cada una.
Llevá la placa al horno precalentado a 160°C y cociná durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletitas estén ligeramente doradas en los bordes. Retirá y dejá enfriar sobre una rejilla.
Una vez frías, decorá con fondant de colores para darles el toque de Halloween. Si querés que sean aún más ricas, rellenalas con Dulce de Leche Repostero Cremigal y uní de a dos formando deliciosas cookies dobles.