1. Desmenuzar la pechuga de pollo ya hervida y dejar enfriar.
2. En un bowl, colocar el pollo junto con el Queso Crema Cremigal, la mayonesa, las aceitunas negras picadas, el morrón picado y el ciboulette picado.
3. Condimentar con sal y pimienta a gusto y mezclar hasta obtener un relleno homogéneo y cremoso.
4. Abrir el pionono sobre una superficie limpia y distribuir el relleno de manera pareja.
5. Enrollar con cuidado, presionando suavemente para que mantenga su forma.

Decoración

1. Mezclar Queso Crema Cremigal con un poco de mayonesa hasta lograr una crema suave.
2. Cubrir todo el pionono con esta preparación.
3. Decorar con ciboulette y aceitunas picadas formando franjas.
4. Para un toque final, sumar pequeños detalles de morrón y más queso crema.