Porque mamá se merece algo tan dulce como ella, te compartimos esta receta deliciosa para preparar una torta Buttercream Cremigal, perfecta para sorprenderla en su día.
Author:Cremigal
Ingredientes
Scale
Cobertura de buttercream:
400 gr de manteca Cremigal.
800 gr de azúcar impalpable.
Un chorrito de esencia de vainilla.
Relleno:
400 gr de dulce de leche Cremigal.
1/2 kg de frutillas.
400 gr crema de leche Cremigal.
150 gr de mermelada de frutillas
Crema de frutillas:
400gs de crema de leche Cremigal.
150gs de mermelada de frutillas.
Preparación
Primero, ya tenés que tener listo tu bizcochuelo, del sabor que más te guste —vainilla, chocolate o el preferido de mamá.
Para la buttercream: mezclá manteca a punto pomada con azúcar impalpable hasta que se integre bien. Luego batí durante 10 minutos con batidora eléctrica hasta obtener una crema sedosa y liviana.
Para el relleno: batí la crema Cremigal hasta que quede bien montada. Agregá la mermelada de tu elección (frutilla, frutos rojos o durazno quedan geniales) e integrá con movimientos envolventes.
Decoración: cubrí la torta con la buttercream, alisando bien los bordes, y decorá con crema, frutas frescas, chips de chocolate o lo que más te inspire. ¡Podés agregarle un toque especial con perlas comestibles, flores naturales o moñitos!
Simple, deliciosa y hecha con amor… como todo lo que mamá merece.