1 – Cortar todos los quesos en cubos tamaño dado, las frutillas y cerezas en mitades y las naranjas a vivo (separando uno por uno los gajos).

2 – Para el dip: en un bol mezclar todos los ingredientes junto al ciboulette picado. Revolver con tenedor o batidor hasta que quede bien integrado. Servir en una cazuela o bol pequeño y finalizar con una ramitas del ciboulette .

Armado
Formar una corona distribuyendo los quesos sobre la orilla de un plato o fuente, como se ve en el video, formando una corona y dejando un espacio en el centro.
En el centro, colocar el dip. Sobre los quesos distribuir la fruta y al rededor las ramas de romero fresco.