Imprimí esta recetaPastas con tomates cherry y albahaca
Tenés que probar esta receta súper fácil de hacer ¡Te va a encantar!
Ingredientes
Scale
- 3 dientes de ajo.
- ½ cebolla.
- 250 g de tomates cherry.
- 12 hojas de albahaca.
- 500 g de pasta.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Queso reggianito Cremigal
Preparación
- Pelamos y picamos los dientes de ajo y la ½ cebolla. Lavamos y cortamos por la mitad los tomates cherry.
- En una sartén, con un chorrito de aceite, agregamos el ajo, la cebolla y una pizca de sal y
mantenemos en el fuego durante 6-8 minutos. Añadimos a lo anterior los tomates y salteamos durante 2 minutos. - Lavamos las hojas de albahaca, para añadir a la sartén y mezclamos. Retiramos la misma del fuego y reservamos.
- Ponemos a hervir abundante agua con un poco de sal. Añadimos la pasta, cocinamos a gusto
o acorde a las instrucciones del paquete y escurrimos. - Echamos la pasta a la sartén con los demás ingredientes ya salteados agregando un
poquito de aceite y mezclamos bien. Servimos con una lluvia de queso reggianito y ¡listo!