Quesitos
Ingredientes
• 250grs. de queso pategrás Cremigal.
• 2 huevos.
• 1 cucharada de mostaza.
• Pan rallado.
• Semillas de sesamo.
• Aceite para freír.
• Pimienta y sal a gusto.
Preparación
Batir los huevos con la sal, pimienta y mostaza, pasa el queso, previamente cortados en pequeños triangulos, por la mezcla y luego por el pan rallado mezclado con las semillas de sésamo. Repetí todo el procedimiento.
Dejar reposar a los triangulitos en la heladera por una hora y luegor freir hasta que estén bien dorados. Escurrilos sobre papel manteca y servir.