Si querés preparar una receta en pocos minutos, a continuación, te enseñamos a elaborar una deliciosa tarta de cebolla.
Author:Cremigal
Ingredientes
Scale
200 g de harina común.
80 cc de agua.
50 cc de aceite.
5 g de sal.
450 g de cebolla.
2 huevos.
300 g de Mozzarella Cremigal.
Condimentos a gusto.
Preparación
Empezamos haciendo el relleno, donde vas a cortar toda la cebolla en juliana, que es en tiras, de ahí las llevás a un bowl y agregás sal, aceite y reservas.
Seguimos con la masa, para la que vas a integrar todos los ingredientes hasta tener un bollo liso, que vas a dejar reposar unos 5 minutos para que relaje envuelto en una bolsa o film para que no se seque.
Volvemos con el relleno, a la Mozzarella Cremigal vas a rallarla, después batís dos huevos y mezclás los tres ingredientes (cebolla, huevo y Mozzarella).
Condimentá con lo que más te guste y reservás mientras estirás la masa de tarta y lo colocás en un molde de tarta desmontable. Volcás por encima la preparación y mandás a un horno a 200 grados, precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que se dore la masa y el queso del relleno.