Tarta de cebolla
Si querés preparar una receta en pocos minutos, a continuación, te enseñamos a elaborar una deliciosa tarta de cebolla.
Ingredientes
Scale
- 200 g de harina común.
- 80 cc de agua.
- 50 cc de aceite.
- 5 g de sal.
- 450 g de cebolla.
- 2 huevos.
- 300 g de Mozzarella Cremigal.
- Condimentos a gusto.
Preparación
- Empezamos haciendo el relleno, donde vas a cortar toda la cebolla en juliana, que es en tiras, de ahí las llevás a un bowl y agregás sal, aceite y reservas.
- Seguimos con la masa, para la que vas a integrar todos los ingredientes hasta tener un bollo liso, que vas a dejar reposar unos 5 minutos para que relaje envuelto en una bolsa o film para que no se seque.
- Volvemos con el relleno, a la Mozzarella Cremigal vas a rallarla, después batís dos huevos y mezclás los tres ingredientes (cebolla, huevo y Mozzarella).
- Condimentá con lo que más te guste y reservás mientras estirás la masa de tarta y lo colocás en un molde de tarta desmontable. Volcás por encima la preparación y mandás a un horno a 200 grados, precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que se dore la masa y el queso del relleno.
