Imprimí esta recetaTorta buttercream
Porque mamá se merece algo tan dulce como ella, te compartimos esta receta deliciosa para preparar una torta Buttercream Cremigal, perfecta para sorprenderla en su día.
Ingredientes
Scale
Cobertura de buttercream:
- 400 gr de manteca Cremigal.
- 800 gr de azúcar impalpable.
- Un chorrito de esencia de vainilla.
Relleno:
- 400 gr de dulce de leche Cremigal.
- 1/2 kg de frutillas.
- 400 gr crema de leche Cremigal.
- 150 gr de mermelada de frutillas
Crema de frutillas:
- 400gs de crema de leche Cremigal.
- 150gs de mermelada de frutillas.
Preparación
- Primero, ya tenés que tener listo tu bizcochuelo, del sabor que más te guste —vainilla, chocolate o el preferido de mamá.
- Para la buttercream: mezclá manteca a punto pomada con azúcar impalpable hasta que se integre bien. Luego batí durante 10 minutos con batidora eléctrica hasta obtener una crema sedosa y liviana.
- Para el relleno: batí la crema Cremigal hasta que quede bien montada. Agregá la mermelada de tu elección (frutilla, frutos rojos o durazno quedan geniales) e integrá con movimientos envolventes.
- Decoración: cubrí la torta con la buttercream, alisando bien los bordes, y decorá con crema, frutas frescas, chips de chocolate o lo que más te inspire. ¡Podés agregarle un toque especial con perlas comestibles, flores naturales o moñitos!
Simple, deliciosa y hecha con amor… como todo lo que mamá merece.