Imprimí esta recetaPionono relleno
Una opción fresca, rendidora y muy fácil de preparar, ideal para mesas frías, picadas o celebraciones como Navidad y Año Nuevo.
Ingredientes
Scale
- 1 pote de Queso Crema Cremigal (290 g).
- 500 g de pechuga de pollo hervida.
- 1 morrón rojo en conserva.
- 200 g de aceitunas negras.
- 1 paquete de ciboulette.
- 200 g de mayonesa.
- Sal y pimienta, a gusto.
- 1 pionono.
Preparación
- Desmenuzar la pechuga de pollo ya hervida y dejar enfriar.
- En un bowl, colocar el pollo junto con el Queso Crema Cremigal, la mayonesa, las aceitunas negras picadas, el morrón picado y el ciboulette picado.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto y mezclar hasta obtener un relleno homogéneo y cremoso.
- Abrir el pionono sobre una superficie limpia y distribuir el relleno de manera pareja.
- Enrollar con cuidado, presionando suavemente para que mantenga su forma.
Decoración
- Mezclar Queso Crema Cremigal con un poco de mayonesa hasta lograr una crema suave.
- Cubrir todo el pionono con esta preparación.
- Decorar con ciboulette y aceitunas picadas formando franjas.
- Para un toque final, sumar pequeños detalles de morrón y más queso crema.
Notas
Podés prepararlo con anticipación y conservarlo en la heladera hasta el momento de servir. Bien frío, queda aún más firme y sabroso.