Imprimí esta recetaBudín de yogur con chips de chocolate y corazón de dulce de leche
Un budín húmedo, esponjoso y con una sorpresa irresistible en su interior. La combinación de chips de chocolate y dulce de leche lo convierte en el acompañamiento ideal para una rica merienda.
Ingredientes
Scale
- 1 pote de yogur natural Cremigal.
- 1 pote de aceite.
- 2 potes de azúcar.
- 3 potes de harina leudante.
- 3 huevos.
- Esencia de vainilla a gusto.
- Chips de chocolate a gusto.
- Dulce de leche repostero Cremigal, cantidad necesaria.
Tip: utilizá el mismo pote de yogur como medida para todos los ingredientes. ¡No necesitás balanza!
Preparación
- En un recipiente, mezclá los huevos con el azúcar, el yogur natural Cremigal, el aceite y la esencia de vainilla.
- Incorporá la harina leudante de a poco, mezclando hasta obtener una preparación homogénea.
- Agregá los chips de chocolate e integrá.
- Volcá la mitad de la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada.
- Colocá una capa de dulce de leche repostero Cremigal en el centro, sin llegar a los bordes. Cubrí con el resto de la preparación.
- Llevá a horno precalentado a 170 °C durante 45 a 55 minutos, aproximadamente. Para comprobar la cocción, insertá un palillo en una parte de masa sin dulce de leche: debe salir sin restos de mezcla cruda.