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Crema Oreo
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Cremosa, rica y súper fácil de hacer. Este se va a transformar en tu próximo relleno favorito para tortas, macarons o lo que quieras.
Ingredientes
– 200 gramos de chocolate blanco.
– 100 gramos de crema de leche de Cremigal.
– Medio paquete de galletitas Oreo.
Preparación
1) Separar la crema de las galletitas.
2) Picar el chocolate. Agregarle la crema de leche y el relleno de las Oreo.
3) Llevar a microondas con intervalos de 30 segundos. Revolviendo para que se caliente parejo.
4) Una vez se funden todos los ingredientes, llevamos a frío.
5) Una vez fría, batimos hasta que se monte un poco y tenga un color más blanco.
6) Partimos groseramente las tapas de las Oreo y las agregamos. ¡Y listo!
Notas
Lo mejor es usarlo cuando está bien cremoso, cuando tiene buen reposo dentro de una torta, por ejemplo, gana más firmeza.
Pueden hacerlo a baño María también.
Espero les sirva. La verdad es que es un golazo esta receta, siempre vas a quedar bien si lo usás.