Soufle de acelga

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Soufle de acelga

¿Buscando una receta que sea saludable y rica al mismo tiempo? Estás por leer la opción correcta.

  • Author: Cremigal

Ingredientes

Scale
  • 2 tazas de hojas de acelga
  • 2 huevos
  • ¾ taza de leche Cremigal
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1cda de aceite
  • 1cda de harina leudante
  • 150g de queso por salut Cremigal
  • Pimienta a gusto
  • Sal a gusto

Preparación

  1. Vamos a empezar mezclando en un bowl la acelga, que la cortamos en tiritas y mezclamos con los huevos y la cebolla, sumamos la leche, el aceite, mezclamos e incorporamos la harina leudante y sumamos unos cubos de queso por salut Cremigal para aumentar el sabor. Recordá condimentar con sal y pimienta a gusto.
  2. Llevalo a unos moldes aptos para horno y cocinalos en el horno precalentado en 190 grados por 15 a 20 minutos, cuando se dore el queso ¡Ya está listo! Sacalos y disfrutá.

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