Cupcakes de dulce de leche
Te dejamos una receta súper sencilla y saludable.
Ingredientes
Scale
- 100 g de azúcar
- 100 g de manteca
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 200 g de queso crema Cremigal
- 90 g de harina leudante
- 150 g de dulce de leche Cremigal
Preparación
- En un bowl empezamos haciendo un cremado con la manteca y el azúcar. Seguido de esto sumamos los huevos y la esencia de vainilla, batimos hasta integrar.
- Sumamos el queso crema Cremigal y la harina leudante, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y, por ultimo, sumamos el dulce de leche Cremigal y seguimos mezclando.
- Pasamos a un molde de cupcakes, al cual le podés sumar un poco de rocío vegetal o aceite o manteca y harina para que se desmolde con facilidad. Mandás al horno precalentado en 170 grados por 20 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo en el centro y retiremos este salga sin restos de preparación.